Restaurant

In ons restaurant, welke voorzien is van een airconditioning, kunt u altijd even tot rust komen onder het genot van een lekker kopje koffie, frisdrank, pilsje of borreltje.

Tijdens het vissen kunt u bij ons warme hapjes en snacks bestellen.

Lunch

Voor de lunch verkopen wij belegde broodjes en warme broodjes, waarbij wij U onze specialiteit t.w. broodje "hamburger à la Biesbosch" zeker kunnen aanbevelen. Daarnaast bieden wij voor groepen diverse koffietafels aan.

Voor groepen vanaf 15 personen kan voor een lunch ook gekozen worden voor de volgende koffietafels:

  • Koffietafel A
    Diverse broodjes, bruin- en wittebrood, krentenbrood, koffiebroodjes, diverse soorten vleeswaren, kaas, jam, hagelslag en roomboter
  • Koffietafel B
    Zoals koffietafel A, uitgebreid met een kop groente- of tomatensoep
  • Koffietafel C
    Zoals koffietafel A, uitgebreid met schalen huzarensalade, omringd met een frisse rauwkostgarnituur
  • Koffietafel D
    Een koffietafel met zowel soep als huzarensalade en fruit. Belegde broodjes, witte, bruine of stokbroodjes ham, kaas, rosbief, fricandeau, tartaar, gezond, salami, etc. etc.

Diner

Voor het diner serveren wij onder andere:

  • Gebakken forel
  • Kiptournedos
  • Schnitzel
  • Biefstuk

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frites en groente van de dag.

Indien u kiest voor gebakken forel is het ook mogelijk uw eigen vers gevangen forel te laten bakken.

Voor groepen vanaf 15 personen kan naast de bovenstaande gerechten ook gekozen worden voor:

Voor nagerecht kan gekozen worden uit diverse ijs deserts.

Warme en Koude buffetten

Buffet A
Huzarensalade Gekruide rollade
Zalmsalade Rosbief
Stokbrood Drumsticks
Kruidenboter Satéstokjes
Vers fruit Nasi
Buffet B
Huzarensalade Nasi
Zalmsalade Satéstokjes
Aardappelsalade Drumsticks
Ardennerham met meloen Gekruide rollade
Garnalen Stokbrood
Makreel Kruidenboter
Mosselen Rauwkost
Haring Twee koude sauzen
Roompaté Vers fruit.
Barbeque
Twee stukjes saté-varkenshaas Zigeunersaus
Speklap Stokbrood
Karbonade Kruidenboter
Kipfilet Huzarensalade
Barbeque-worst Aardappelsalade
Stroganof-burger Hamsalade
Warme saté-saus Speksalade
Knoflook saus Rauwkost